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CONFITURES

FRAISE-CAHORS

Une saveur extrêment aromatique, c'est la préférée de la clientèle!

Le + :  Le vin (Cahors) pour relever le goût et sublimer les arômes de la fraise.

Accords gastronomiques :  originale avec le camenbert, et délicieuse en accompagnement d'une panna-cotta peu sucrée! Mais vous pouvez bien sûr la déguster de façon plus traditionnelle au petit-déjeuner.

Consultez son prix : ici

Pot de 250grs

 

RHUBARBE-FRAISE

La douceur et la fraîcheur de la fraise mêlée à la saveur acidulée de la rhubarbe.

Une alliance sublime à essayer d'urgence!

 

Accords gastronomiques : Tartines, crêpes, fromage blanc...

Consultez son prix :  ici

Pot de 250grs

 

 

 

FRAMBOISE-DIJONNAISE

La saveur acidulée de la framboise dans une confiture parfumée, onctueuse et pulpeuse sans pépins, quel délice!

Le + : Une touche de liqueur de cassis de Dijon en fin de cuisson, d'où l'appellation "Framboise-Dijonnaise"

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Pot de 250grs

CASSIS-FRAMBOISINE

Bien acidulée au parfum puissant, onctueuse et pulpeuse sans pépins.

 

Le + : Une touche de liqueur de framboise en fin de cuisson d'où l'appellation Cassis-Framboisine

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Pot de 250grs

ABRICOT

A la fois fondante, parfumée et légèrement acidulée

 

Le + : Un peu de confiture d'abricot sur votre tarte aux fruits pour la faire briller comme chez le pâtissier

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Pot de 250grs

MANGUE-ABRICOT

Découvrez dans cette confiture, l'association exotique de la mangue pour une recette doublement gourmande!

 

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Pot de 250grs

GRIOTTE

Variété qui offre une chair juteuse, légèrement acidulée, la griotte est une merveille en confiture.

 

Accords gastronomiques :  Sa saveur met en valeur principalement avec les fromages de brebis

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Pot de 250grs

MIRABELLE

Découvrez la saveur incomparable de la célèbre et succulente petite prune de l'Est de la France, parfumée sans amertume, ni acidité

 

Découvrez son prix : ici

Pot de 250grs

REINE-CLAUDE

La REINE des prunes!

Sa couleur verte-jaune (selon les variétés), sa chair est très fine, richesse du jus et en sucre! saveur qui évoque le miel

 

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Pot de 250grs

QUETSCHE-BADIANE

Voici une prune généreuse à souhait!

 

Le + : La badiane qui donne son léger anisé, dosée comme il faut

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Pot de 250grs

MYRTILLE

Couleur des baies magnifiques

Une texture gourmande et un parfum délicat, se dévore pour les plus gourmands à même la cuillère!

 

Le + : Elle est excellente pour la vue

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Pot de 250grs

ORANGE BIO

Pour les amateurs de confiture acidulée, légèrement corsée

Appréciez les zestes moelleux "lamellés à la main"

 

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Pot de 250grs

FIGUE

Douce, fruitée et sucrée

 

Accords gastronomiques : accompagne parfaitement le fromage de brebis, le fromage de chèvre, mais plus traditionnellement le foie gras

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Pot de 125grs