FRUITS ROUGES

FRAISE-CAHORS

Une saveur extrêment aromatique, c'est la préférée de la clientèle!

Le +Le vin (Cahors) pour relever le goût et sublimer les arômes de la fraise.

Accords gastronomiquesoriginale avec le camembert, et délicieuse en accompagnement d'une panna-cotta peu sucrée! Mais vous pouvez bien sûr la déguster de façon plus traditionnelle au petit-déjeuner.

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Pot de 250grs

 

RHUBARBE-FRAISE

Une combinaison équilibrée qui marie à la perfection la douceur sucrée des fraises et l'acidité délicate de la rhubarbe.

Accords gastronomiques : Tartines, crêpes, fromage blanc...

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Pot de 250grs

 

 

 

FRAMBOISE

La saveur acidulée de la framboise dans une confiture parfumée, onctueuse et pulpeuse est une véritable explosion en bouche

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Pot de 250grs

CASSIS

Un cassis vif et acidulé qui n'hésitera pas à faire chavirer vos papilles!

Avec des notes aromatiques acidulées, cette confiture de cassis se marie aussi bien avec du sucré que du salé.

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Pot de 250grs

GRIOTTE

Cette confiture dévoile ses arômes acidulées et particulièrement sucrés dans cette préparation

Accords gastronomiquesSa saveur met en valeur principalement avec les fromages de brebis

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Pot de 250grs

QUETSCHE-BADIANE

Voici une prune généreuse à souhait! Cette confiture traditionnelle à base de prunes charnues et pulpeuses vous plaira par sa finesse et sa douceur, son arôme et son goût sont délicatement sublimés par la présence de la badiane, dosée comme il faut

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Pot de 250grs

MYRTILLE

Cette confiture de petites baies sauvages à la robe bleutée saura vous séduire grâce à leur parfum subtil et acidulé, une texture veloutée pleine de morceaux juteux. Savourez cette explosion de saveur dans chaque cuillère.

Côté sucré-salé : à associer avec le Beaufort et le Comté

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Pot de 250grs

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